La revolución “Mindful Eating”

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¿Conoces la revista Mindful? Es una publicación de mindful.org  que trata monográficamente temas de mindfulness. En su nuevo número de abril de 2015 se incluyen varios artículos relacionados con el acto de comer con atención plena. Destacamos aquí el titulado A Mindful Eating Revolution.

Una de las prácticas estándar de los cursos de mindfulness consiste en comer una uva pasa dándose el tiempo para atender a las sensaciones que nos proporcionan cada uno de los sentidos. Para muchas personas este sencillo ejercicio les abre las puertas a una nueva dimensión del acto de comer. Casi todos comemos y bebemos a la vez que hacemos una o más actividades como ver la televisión, leer, mirar el móvil o planificar el día. La buena noticia es que podemos cambiar este hábito y solo depende de que así lo decidamos. Tomar conciencia del acto de comer y beber, y sentir agradecimiento por las personas que prepararon esa comida y que cultivaron esos alimentos que en ese momento tenemos ante nosotros nos hace un poco más humanos.

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(Si quieres leer el artículo en español, te sugiero que lo abras con Google Chrome y utilices su traductor)

Fotografía: Libre de derechos de autor

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